jedzenie zdrowe dla jelit
Dolegliwości ze strony układu pokarmowego mogą wynikać z choroby jelit, w tym zespół jelita drażliwego. Jeżeli męczą Cię ból brzucha, skurcze jelit, wzdęcia, biegunki, zaparcia, nudności to znaczy, że mogą Ciebie dotyczyć problemy z trawieniem i pracą jelit. W kategorii zawierającej preparaty na jelita w aptece Olmed
Nieswoiste zapalenie jelit – dieta przy średnim i łagodnym nasileniu objawów. Dieta przy zapaleniu jelit w okresie zaostrzenia objawów powinna być lekkostrawna, ale jednocześnie wysokokaloryczna, z dużą zawartością białka. Z jadłospisu należy wykluczyć tylko te pokarmy, które szkodzą danemu pacjentowi.
Działają szybko, pomagając skrócić czas trwania biegunki różnego pochodzenia.Tanina żelatyny tworzy warstwę ochronną w jelicie, chroniąc błonę śluzową. Natomiast lek wspomagający pracę jelit z naturalną glinką mineralną (krzemian magnezowo-glinowy) i simetikonem przynosi szybkie złagodzenie objawów bólu i nagromadzenie
2023-10-24 - Odkryj należącą do użytkownika Babunia Kochana tablicę „Zdrowie jelit” na Pintereście. Zobacz więcej pomysłów na temat zdrowie jelit, jedzenie, gotowanie.
Błonnik w jadłospisie — podstawa diety dla zdrowych jelit Zaczniemy od dość znanego wniosku czyli ilości błonnika pokarmowego w diecie. Badania wykazują, że dieta uboga w błonnik może zwiększać ryzyko wystąpienia wielu problemów jelitowych, w tym IBS, czyli zespołu jelita drażliwego.
nonton film all of us are dead sub indo. Jelita i zamieszkująca je mikroflora jelitowa to bez wątpienia nasze wewnętrzne centrum dowodzenia. Ilość bakterii jelitowych jest 10- krotnie większa niż wszystkich naszych komórek ciała. W związku z tym powinniśmy codziennie z największą starannością dbać o dobrą kondycję naszych mikroprzyjaciół. Jelito ma wpływ na zdrowie psychiczne, nastrój czy masę ciała. Zdrowe jelito to także świetna odporność, mniejsze ryzyko rozwoju alergii i otyłości. Osoby szczupłe mają inny profil bakterii jelitowych od osób otyłych, trwają badania nad możliwością stosowania odpowiednich probiotyków w terapii nadwagi i otyłości. Czy z wystarczającą troską dbasz o swoje jelita? Dziś podajemy Wam 5 najważniejszych sposobów na zachowanie zdrowego jelita i cieszenie się pełnią zdrowia! Czy moje jelito jest w dobrej formie? Zdrowe jelita to przede wszystkim brak dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, tj. zaparcia, biegunki, wzdęcia czy gazy. Czujesz dużo energii, nie cierpisz na chroniczne zmęczenie, masz dobry nastrój i prawidłową wagę. Najbardziej negatywny wpływ na jelita mają czynniki związane z dietą i stylem życia: model diety zachodniej (dużo tłuszczów i cukru, mało błonnika, warzyw i owoców)dużo konserwantów i produktów wysokoprzetworzonychalkoholnietolerancje pokarmowestresleki Aby cieszyć się dobrą kondycją jelit wystarczy wprowadzenie kilku prostych zasad, które powinny wejść nam w nawyk! Photo by Brooke Lark on Unsplash 1. JEDZ KISZONKI Naturalnie kiszona kapusta, ogórki czy kimczi to produkty naturalnie zawierające probiotyki. Dostarczając ich regularnie z dietą wpływasz pozytywnie na ekosystem jelitowy. Probiotyki mogą być także dostarczane z dobrej jakości suplementów diety. Najlepiej, aby dobrany dla Ciebie probiotyk był dobrany pod okiem specjalisty. Preparaty probiotyczne charakteryzują różne właściwości- jedne są stosowane przy alergiach, inne przy zaburzeniach zdrowia psychicznego, a jeszcze inne przy obniżonej odporności. Ich właściwości są szczepozależne- to znaczy, że w zależności od obecności konkretnego szczepu probiotyk ma swoje ukierunkowane działanie. >> ZAPYTAJ SPECJALISTY 2. DOSTARCZAJ PREBIOTYKÓW Dietę bogatą w błonnik zapewniają warzywa i owoce, a także nasiona roślin strączkowych, kasze gruboziarniste i zboża z pełnego ziarna. Cennym składnikiem jest tutaj błonnik nierozpuszczalny, który stanowi prowiant dla naszych dobroczynnych bakterii jelitowych, aby te mogły się skutecznie namnażać. Na taki prebiotyk nasza flora odpowiada uśmiechem i przystępuje do działań fermentacyjnych. Na skutek fermentacji powstają bardzo cenne dla naszych jelit MCT, czyli krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które odżywiają komórki jelitowe i dbają o ich prawidłową strukturę i funkcje jelitowe. Źródła prebiotyków w diecie: cykoria, cebula, czosnek, karczochy, szparagi, mniszek, por, topinambur, otręby. 3. UNIKAJ ŚMIECIOWEGO JEDZENIA Twoje jelita nie lubią przemysłowej żywności bogatej w tłuszcze nasycone, cukier i konserwanty. Unikaj "śmieci" w swojej diecie, tj. pizza, ciastka, cukierki, chipsy. Wprowadź alternatywne przekąski takie jak: bakalie, orzechy i suszone owoce. 4. NIE ZAPOMINAJ O NAWODNIENIU Alkohol oddziałuje negatywnie na jelito, nawet jego jednorazowe spożycie. Ważne natomiast, aby pić dużo wody (ok. 1,5-2 litry dziennie). Dzięki temu również błonnik pokarmowy będzie mógł prawidłowo pełnić swoje funkcje. Przy zbyt małym nawodnieniu, a dużej ilości błonnika w diecie może paradoksalnie dochodzić do zaparć. Więc jeśli dużo błonnika jest w Twojej nie diecie nie zapominaj o odpowiedniej ilości wody. 5. UNIKAJ STRESU Stres także pogarsza pracę i funkcje jelit. Zwiększ swoją odporność na stres poprzez włączenie regularnej aktywności fizycznej, zadbaj o sen i odpoczynek, możesz także włączyć do swojej diety adaptogeny, tj. rhodiola, maca, żeń-szeń. To składniki, które zwiększają odporność na stres, poprawiają wydolność organizmu, dodają energii i wzmacniają układ immunologiczny. Jeżeli żyjesz na wysokich obrotach warto wzbogacić dietę o suplementy z tej rodziny. >> KUP RHODIOLĘ Z DODATKIEM MAGNEZU I WITAMIN Z GRUPY B PODSUMOWANIE:
Zdrowy karmowy czysty łasowanie wybór: ryba, owoc, dokrętki, warzywo, ziarna, superfood, zboża, liścia warzywo na czerń betonie
Jelita są niezwykle ważne dla prawidłowego działania całego organizmu. Dowiedz się, co jeść, by utrzymać je w zdrowiu. Podpowiada dr Michael Mosley, autor książki "Jelita wiedzą lepiej". Oliwa z oliwek Tłuste ryby Wodorosty Kakao Jaja Wino czerwone Owoce i warzywa Zioła i przyprawy Jelita są bardzo ważne dla zdrowia całego organizmu. Pozyskują energię z jedzenia, wzmacniają układ odpornościowy, wytwarzają ponad 20 hormonów, które odpowiadają za wiele funkcji: od apetytu po nastrój. Co więcej, uważa się, że jelita są naszym drugim mózgiem – znajduje się w nich ponad 100 milionów neuronów, które zarządzają trawieniem. Dlatego o jelita należy szczególnie dbać, przede wszystkim zdrowo się odżywiając. Jakie pokarmy są dobre dla jelit? Poniżej 8 grup produktów, które zdaniem dr. Michaela Mosleya, odżywiają i pozytywnie wpływają na jelita. Oliwa z oliwekOliwa z oliwek nie tylko wzbogaca smak potraw, ale ma również bardzo dobry wpływ na jelita. To jeden z najzdrowszych i sycących tłuszczów, zawiera dużo polifenoli i antyoksydantów, które skutecznie łagodzą stany zapalne jelit i sprawiają, że mamy mniejszą ochotę na przekąszenie czegoś. Tłuste rybyTłuste ryby, takie jak łosoś, tuńczyk, pstrąg, sardynki, makrela czy śledź, zawierają mnóstwo białka oraz zdrowych tłuszczów o działaniu przeciwzapalnym. W ich przypadku najważniejszym składnikiem są kwasy omega-3. Ryby i zawarte w nich składniki odżywcze mają prozdrowotny wpływ na jelita. Jedzenie tłustych ryb sprawia, że wzrasta ilość kwasu masłowego w jelitach, który ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowia jelit. Ale nie tylko. Są badania, które potwierdzają, że jedzenie dwa razy w tygodniu tłustych ryb zmniejsza ryzyko chorób serca, stanów lękowych, depresji i chorób zapalnych, takich jak artretyzm. WodorostyWodorosty, tak popularne w Japonii, Chinach, Korei czy na Tajwanie, zyskują popularność również w świecie zachodnim. Nie wszystkie są jadalne, niektóre są trujące, więc należy jeść tylko te ze sprawdzonego źródła. W Europie najczęściej jadane wodorosty to nori (dodawane do sushi), dulse i kelp. Jadalne wodorosty zawierają mnóstwo witamin i minerałów, a także błonnika pokarmowego oraz kwasów omega-3. Dlatego uznawane są za superfoods. Udowodniono, że regularne spożywanie wodorostów łagodzi stany zapalne oraz zwiększa wrażliwość insulinową, a także pomaga w zaparciach. KakaoKakao jest niezwykle zdrowe i potrzebne dla utrzymania zdrowia jelit. Po spożyciu w jelicie grubym rozkłada się i wytwarza tlenek azotu, który rozszerza tętnicę i wzmacnia układ krążenia. Kakao jest świetnym źródłem flawonoidów, polifenoli, które mają pozytywny wpływ na bakterie w dowolnej postaci to doskonałe źródło białka, a także witamin i minerałów. Poza tym są syczące i dzięki temu nie musimy dojadać między posiłkami. Co istotne, kiedyś pokutowało przekonanie, że jajka wpływają na podniesienie cholesterolu. To nieprawda. Co więcej, większe spożycie jaj nie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem choroby niedokrwiennej serca ani udaru. Wino czerwoneCzerwone wino może mieć pozytywny wpływ na jelita pod warunkiem, że jest spożywane w rozsądnych ilościach, czyli maksymalnie jeden kieliszek do wieczornego posiłku. Wino czerwone zawiera antyoksydanty ( polifenole). W badaniu przeprowadzonym przez hiszpańskich badaczy wykazano, że jeden kieliszek wina dziennie (nie więcej) wpływa na obniżenie ciśnienia krwi, poziomu białka C-reaktywnego (CRP) oraz poziom trójglicerydów. Co ciekawe, inne alkohole nie mają takiego wpływu na zdrowie, co więcej negatywnie wpływają na mikrobiom i warzywaOwoce i warzywa są zdrowe, zwłaszcza te ostatnie powinniśmy spożywać pięć razy dziennie. Te produkty zawierają bardzo ważne dla zdrowia fitoskładniki (karotenoidy, flawonoidy, polifenole), które odżywiają nasz mikrobiom jelitowy. Szczególnie polecane są warzywa: zielone, czyli szpinak, sałata, jarmuż, burak liściowy. Zawierają one niezbędne dla organizmu minerały, mangan, magnez, potas, kwas foliowy, a także błonnik pokarmowy. Natomiast zielone warzywa kapustne (kapusta, kalafior, brokuły) zawierają siarkę i związki siarkoorganiczne, które są potrzebne do produkcji glutationu, ważnego antyoksydantu. Niestety tego typu warzyw nie powinny jeść osoby cierpiące na stany zapalne jelit. żółte, pomarańczowe, czerwone, zawierają one mnóstwo karotenoidów, które przekształcane są w retinol, aktywną formę witaminy A. Zawarte w tego typu warzywach i owocach związki mają też pozytywny wpływ na jelita, obniżają stan zapalny w nich. Co warto jeść? Marchewkę, banany, melony, pomidory, papryki, dynię. czarne, zielone, żółte, niebieskie i fioletowe – zawierają one bardzo duże ilości flawonoidów. Im intensywniejszy kolor, tym więcej antocyjanów. Warzywa i owoce w tych kolorach sprzyjają rozrostowi dobrych bakterii, takich jak Bifidobacterium, Lactobacillus. Co jeść? Jeżyny, borówki, bakłażany, borówki, zieloną paprykę. białe produkty, takie jak czosnek, biała cebula, szalotka, por, zawierają alliinę, związek organiczny siarki. Z tej grupy najlepiej przebadany jest czosnek. Wiemy, że skutecznie zabija "złe" mikroorganizmy. Pomaga leczyć przeziębienie, kaszel, zapalenie krtani. Zioła i przyprawyWiele ziół i przypraw ma właściwości przeciwzapalne i działają prozdrowotnie na jelita. Warto włączyć do swojej diety tymianek, oregano, bazylię, imbir, kmin rzymski, a także kurkumę. Ta ostatnia jest szczególnie cenna. Wykazano, że kurkuma zawiera ponad 200 różnych związków, wśród nich kurkuminę, która ma silne właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Hamuje rozrost złych bakterii, pasożytów i patogennych grzybów oraz bezpośrednio chroni ściany jelit. Warto jeść warzywa i owoce, bo zawierają one spore ilości błonnika pokarmowego, a ten dobrze służy jelitom, sercu i sylwetce. Źródło: "Jelita wiedzą lepiej. Jak zrewolucjonizować sposób odżywiania i zmienić od wewnątrz swoje ciało", dr Michael Mosley, Wydawnictwo Otwarte, Warszawa 2019/
Zdrowie jelita, jak i całego przewodu pokarmowego w głównej mierze zależy od diety. Ze względu na czasy w jakich żyjemy i tryb życia często dzieje się tak, że nie mamy czasu na “porządny” posiłek i kupujemy przez to posiłki gotowe do odgrzania, bądź też wybieramy się do restauracji “fast food”. Owszem takie posiłki są dla ludzi, jednak nie możemy zapomnieć o naszym zdrowiu i zdrowiu naszego układu pokarmowego. Raz na jakiś czas można “wyskoczyć” na hamburgera, jednak nie codziennie, z paru łatwych względów. Posiłek ten jest niezdrowy, zawiera bardzo mało witamin i minerałów, tuczy, zawiera masę substancji szkodliwych (szczególnie w sosach). Co więc robić aby zachować zdrowe jelita? Należy odżywiać się racjonalnie i zdrowo kiedy tylko możemy. Jeść produkty zawierające błonnik oraz żywe kultury bakterii. Omijać węglowodany bezbłonnikowe, nieświeże lub sfermentowane produkty, tłuszcze, produkty wędzone. Do tego aby zachować zdrowie jelit należy codziennie się wypróżniać, nie stosować środków przeczyszczających i dużej ilości leków, gdyż uszkadzają naszą naturalną ochronę jaką jest błona śluzowa. Warto jest również zastanowić się nad wspomaganiem pracy naszego przewodu pokarmowego. Rewelacyjnymi produktami wpływającymi na pracę jelit są: AC-ZYMES – żywe kultury bakterii w kapsułkach. Jeden z lepszych produktów na rynku. Reguluje prawidłową pracę jelit i przywraca harmonię bakteryjną w jelicie, tym samym broniąc go przed szkodliwymi substancjami zawartymi w masie kałowej. NOPALIN – naturalny błonnik. Chroni nasz układ pokarmowy przed wrzodami, a także zapewnia jego prawidłowe funkcjonowanie.
Wydaje się logiczne, że gotowane i surowe jedzenie prawdopodobnie mają wpływ na mikrobiom jelitowy, a każde z nich wpływa nań na różne sposoby, ale do tej pory przeprowadzono niewiele badań na ten temat. Nowe badanie na myszach i ludziach potwierdza spekulacje. W nowym badaniu naukowcy zaczęli od sprawdzenia, w jaki sposób różne rodzaje gotowanego i surowego pokarmu mogą wpływać na mikroflorę jelitową myszy. W tym celu karmili myszy surową lub gotowaną wołowiną lub surowymi/gotowanymi słodkimi ziemniakami. Zespół zastosował te produkty, w szczególności dlatego, że wcześniejsze badania wykazały, że gotowanie zmienia ich składniki odżywcze i ponieważ oba powszechnie występują w diecie ludzi. Czytaj też:Ugotuj te warzywa przed spożyciem. Będą zdrowsze! Gotowane potrawy wpływają na różnorodność bakterii Surowe mięso i mięso gotowane nie wpływało na mikroflorę jelitową myszy w zdefiniowany sposób. Jednakże były wyraźne różnice między tym, jak surowe i gotowane słodkie ziemniaki wpływały na środowisko jelit u gryzoni. Myszy na surowej diecie ziemniaczanej miały mniejszą różnorodność bakteryjną w jelitach, a także nieco mniej bakterii, w porównaniu z pomiarami wyjściowymi. Miały także wyższy odsetek bakterii, które odgrywają kluczową rolę w degradacji glikanów. Aby potwierdzić te odkrycia, naukowcy przeprowadzili kolejną serię eksperymentów, w których karmili myszy nie tylko surowymi i gotowanymi słodkimi ziemniakami, ale także białymi ziemniakami, burakami, marchewką, kukurydzą i groszkiem, czyli pokarmami o różnym stopniu skrobiowości i strawności. Tak jak poprzednio, naukowcy odkryli, że gotowane i surowe ziemniaki obu odmian w różny sposób wpływały na różnorodność mikrobiologiczną jelit. Nie dotyczyło to innych produktów spożywczych. To, jak wyjaśniają autorzy w swoim opracowaniu, jest prawdopodobne, ponieważ ziemniaki w przeciwieństwie do innych produktów spożywczych wykorzystanych w tym eksperymencie mają „dużą ilość skrobi o niskiej strawności”, a skrobia jest węglowodanem o właściwościach zmieniających się pod wpływem ciepła. „Byliśmy zaskoczeni widząc, że różnice były nie tylko spowodowane zmianą metabolizmu węglowodanów, ale mogą również wynikać z substancji chemicznych występujących w roślinach” – zauważa starszy autor nowego badania, dr Peter Turnbaugh, profesor nadzwyczajny na Uniwersytecie Kalifornijskim. I dodaje: „to naprawdę podkreśla znaczenie uwzględnienia innych składników naszej diety i ich wpływu na bakterie jelitowe”. Zespół zauważył również, że myszy na diecie złożonej z surowej żywności schudły, co wydawało się sugerować, że zmiany w mikrobiomie jelitowym mogą być za to odpowiedzialne. Jednak gdy naukowcy przeszczepili bakterie jelitowe od myszy karmionych surową dietą myszom jedzącym zwykłą karmę, ta faktycznie zyskały one przyrost tkanki tłuszczowej. Naukowcy wciąż próbują dowiedzieć się, co mogło spowodować ten zaskakujący wynik. Czytaj też:Przeterminowane mleko – czy nadal można je wypić? Możliwe konsekwencje dla zdrowia ludzi W ostatnim etapie badań śledczy połączyli siły z profesjonalnym szefem kuchni i zrekrutowali pięć zdrowych kobiet i trzech zdrowych mężczyzn w wieku 24-40 lat, którzy zgodzili się wziąć udział w eksperymencie dietetycznym. Szef kuchni przygotował porównywalne surowe lub gotowane posiłki roślinne, których uczestnicy próbowali w losowej kolejności przez 3 dni. Po 3 dniach na surowej lub gotowanej diecie uczestnicy przesłali próbki kału do laboratorium w celu analizy. Każdy uczestnik próbował obu typów diety. Po raz kolejny naukowcy zauważyli wyraźne różnice między populacjami bakterii jelitowych po ekspozycji na surową i gotowaną żywność. Jednakże istniały subtelne różnice w zmianach, które naukowcy odkryli w mikroflorze ludzkiej w porównaniu z mikrobiomem myszy. W przyszłości naukowcy zamierzają przeprowadzić dalsze badania, które pozwolą im lepiej poznać nie tylko wpływ gotowanego jedzenia na bakterie jelitowe, ale także dowiedzieć się, dlaczego istnieją różnice między wpływem gotowanego jedzenia na ludzi i między tym wpływem na inne ssaki. Czytaj też:Dlaczego warto jeść kiszonki? O tym mogłeś nie wiedziećOcet jabłkowyOcet jabłkowy jest znany z wielu zastosowań. Stanowi on wszechstronny składnik, a wiele spekulacji przemawia za sensem stosowania go w dietach odchudzających. W kręgach kulturowych Afryki Północnej od wielu lat ocet jabłkowy jest stosowany do odchudzania. Jedna łyżeczka octu jabłkowego dziennie powinna miód (organiczny)Surowy miód organiczny okazał się pomocny w obniżaniu poziomu cukru we krwi i cholesterolu u pacjentów z cukrzycą. Zaskakujące, prawda? Ten rodzaj miodu zawiera również enzymy nieobecne w przetworzonym miodzie, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia jelit, a także w prawidłowym funkcjonowaniu układu trawiennego. A, jak wiadomo, jest to bardzo ważne, gdy próbujesz schudnąć. Korzystna będzie łyżka takiego miodu przed snem. Pomaga on poprawić jakość snu, co pomaga w utrzymaniu zdrowego okazał się przydatny w leczeniu otyłości, więc dlaczego nie miałbyś włączyć go do swojego planu odchudzania? Jest naprawdę smaczną i łatwą w stosowaniu przyprawą. Można z powodzeniem dodać go do twojej walce z nadmiarem kilogramów towarzyszy stan zapalny i zatrzymywanie wody w organizmie, kurkuma może być pomocna. Przyprawa znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych. Pomaga również stymulować z cytrynySok z cytryny bywa wielokrotnie polecany jako środek korzystny w procesie odchudzania, ale czy faktycznie jest skuteczny? Kilka badań pokazuje, że jego spożywanie faktycznie może działać jako metoda przeciw otyłości. Dodanie soku z cytryny do wody, którą powinieneś pić codziennie jest dobrym sposobem na wprowadzenie tego składnika do diety. Pomaga to także w utrzymaniu na dobrym poziomie ogólnego nawodnienia, co pozwoli również zmniejszyć apetyt. Źródło:
jedzenie zdrowe dla jelit